Ciências - Alimentação Equilibrada

Considera-se equilibrada ou balanceada a alimentação que garante o pleno desenvolvimento do indivíduo e evita doenças provocadas por carências nutricionais , permitindo-lhe manter uma vida saudavél . Para tanto , é necessario que contenha os nutrientes essenciais e na proporção certa para o indivíduo .

Uma alimentação equilibrada , portanto, deve incluir alimentos que forneçam carboidratos e lipídos , que garantem o suprimento de energia ; proteínas , necessárias para o crescimento e o desnvolvimento do organismo ; vitaminas e sais minerais, para suaconservação e bom funcionamento.

A alimentação equilibrada caracteriza-se pela qualidade de alimentoe não pela quantidade .

Uma forma interessante de montar um cardápio saudavél é por meio da PIRÂMEDE DE ALIMENTOS , na qual as porções diárias são indicadas.